我校学生代表河南省参加2016年全国职业院校技能大赛

5月17日-18日，由教育部发起，联合中央37个部委、行业和地方共同举办的2016年全国职业院校技能大赛(高职组)西餐宴会服务赛项在南京旅游职业学院举行。比赛共有来自全国27个省区市、66所院校的91名选手参赛，我校管理学院2014级酒店管理专业的王亚奇同学代表河南省参加了本次比赛，这是我校多年来第一次参加国家级职业院校技能赛事。

西餐宴会服务赛项包括西餐宴会摆台、菜单制作、英语台面设计介绍、调酒和咖啡制作四项内容。在比赛过程中沉着冷静，不畏强手，充分展示了自己的专业技能，达到了预期目标。

通过参加本次国赛，不仅使参赛师生开拓了眼界，增长了知识，加强了交流。也为专业建设和学生专业技能水平的提高积累了宝贵的经验。